Насыпной пирог с тыквой – ароматный и очень вкусный! Готовится такой пирог очень просто и быстро. Для начинки будем использовать натертую тыкву с лимоном.
Смотреть видеоСложность СредняяПриготовление PT50M50 минут
Ингредиенты на 8 порций
- мука пшеничная 150 г
- сахар 75 г
- соль 1 щепотка
- масло сливочное 100 г
- яичный желток 2 шт.
начинка
- тыква 300 г
- лимон 1/2 шт.
- сахар (или по вкусу) 3 ст.л.
Кухня: Русская кухня0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу Праздничное меню
Быстрый наливной пирог с капустой
Заливной пирог с картофелем и курицей в духовке
Американский кекс с жидкой начинкой
Шоколадные брауни с фисташками
Приготовление:
50 минут
-
В миске смешать муку, соль и сахар.
-
Замороженное сливочное масло натереть на крупной терке и смешать с мучной смесью.
-
Добавить два яичных желтка и перетереть руками в крошку.
-
Тыкву очистить и натереть на мелкой терке.
-
Снять цедру с половины лимона.
-
Половину лимона мелко нарезать.
-
К тыкве добавить сахар, лимон и цедру. Перемешать.
-
Форму для выпечки смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. На дно выложить 2/3 теста (крошки), равномерно распределить и утрамбовать.
-
Выложить начинку.
-
Сверху посыпать оставшейся крошкой.
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30-40 минут. -
Готовый пирог достать из духовки, дать ему полностью остыть в форме, а затем нарезать на порционные кусочки!
-
Приятного аппетита!
