Мясная лазанья с томатным соусом и итальянскими травами, рецепт с фото

Национальное блюдо Италии в «классическом» исполнении. Аромат придают смеси итальянских трав.

Сложность НизкаяПриготовление PT1H1 час

Ингредиенты

• помидоры в собственном соку 800-1000 г
• листы лазаньи 1 упаковка
• фарш
• лук репчатый
• сыр твердый
• итальянские травы
• соль
• сыр твердый

Кухня: Итальянская кухня0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу Новогоднее меню

Узелки из фольги с мясом и сыром

Картошка с курицей в сметане в духовке

Куриное филе с грибами по-французски

Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе

Приготовление:

1 час

• Для приготовления начинки мелко порубить репчатый лук, выложить его на сковороду.
• Добавить готовый мясной фарш, соль – по вкусу.
• В конце жарки можно добавить итальянские травы.
• Для соуса измельчить в блендере помидоры в собственном соку вместе с жидкостью, добавить соль, специи, можно использовать те же травы, которые добавлены в обжарку.
• Налить соус в форму для выпечки, положить слой готовых листов для лазаньи, купленных в магазине.
• Затем – слой фарша, снова тесто, кусочки тонко нарезанного сыра.
• Залить соусом, выложить еще один слой листов, фарш, листы, соус, ломтики сыра, порезанные чуть толще.
• Печь в духовке при температуре 180 – 200 градусов в течение 40 – 50 минут.

Совет

При подаче блюдо можно посыпать рубленой зеленью, украсить консервированными оливками или маслинами.

Источник