Рецепт из старой советской книги по кулинарии. Блюдо понравится детям.
Смотреть видеоСложность СредняяПриготовление PT1H1 час
Содержание
Ингредиенты на 5 порций
- морковь 5-6 шт.
- яйца 3 шт.
- молоко 500 мл
- манная крупа 100 г
- сахар 1 ч.л.
- масло растительное
- сухари панировочные
- соль
Кухня: Домашняя кухня0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу Праздничное меню
Французский картофель в молоке
Сочная куриная грудка под шубой в духовке
Салат с креветками и перепелиным яйцом
Сочные отбивные в чесночном кляре
Приготовление:
1 час
- Овощ очистить от кожуры, перемолоть в блендере.
- Всыпать соль, сахар, влить растительное масло, подогретое молоко.
- Массу перемешать, поставить на плиту, тушить на тихом огне полчаса.
- Всыпать манную крупу, тушить десять минут.
- Остывшие продукты перемешать с сырыми яйцами, сформовать котлеты.
- Обмакнуть в белок, в панировку.
- Обжарить на растительном масле.
Совет
Украсить блюдо веточками петрушки.
