Ингредиенты:
кефир 250 мл
манная крупа 1 стакан
курага 10 шт.
яйца 2 шт.
сахар 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар ванильный
соль
Приготовление:
ШАГ 1
Взбить при помощи венчика яйца и сахар.
ШАГ 2
Насыпать разрыхлитель, соль, размешать.
ШАГ 3
Налить кефир, размешать.
ШАГ 4
Медленно насыпать манную крупу, очень быстро перемешать тесто при помощи венчика.
ШАГ 5
Наполнить формы на 2/3.
ШАГ 6
Положить в центр курагу.
ШАГ 7
Запекать манные кексы с курагой в духовке минут 20-30 в зависимости от вашей духовки, соблюдать температуру приблизительно 170 градусов.
Приятного Вам аппетита!
