Ингредиенты:
курица 1 кг
соус соевый 2 ст.л.
лайм ½ шт.
чеснок 2 зубчика
имбирь 20 г
соль 1 щепотка
сахар 2 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.
Приготовление:
ШАГ 1
Подготовить все ингредиенты.
Курицу разрезать пополам по грудинке.
Раскрыть курицу.
ШАГ 2
Сделать маринад, смешав все остальные ингредиенты.
ШАГ 3
Нанести маринад на курицу и поставить курицу в холодильник минимум на 1,5 часа.
После вставить шпажки, закрутить леской и пожарить.
ШАГ 4
Можно запекать в духовке, жарить на сковороде, на мангале или на гриле.
Вкуснее всего получается на гриле и на мангале.
Жарить до готовности и подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!
