pixabay.com
Ингредиенты
- Куриные крылья – 1 кг
- Соус соевый – 4 ст. л.
- Кетчуп – 4 ст. л.
- Майонез – 3 ст. л.
- Черный молотый перец – по вкусу
- Апельсин – 2 шт.
- Сахар – 1 ст. л.
Способ приготовления
- Смешайте соевый соус, кетчуп, майонез и черный молотый перец. Во всей этой смеси замаринуйте крылышки. Можно крылышки сразу отправить в духовку. Но если есть возможность, поставьте мариноваться на ночь в вакуумном контейнере.
- Запекайте крылышки в духовке первые 10 минут при 200 градусах. Далее – при 180 градусах.
- Минут через 20 после готовки в духовке, залейте крылышки соком двух апельсинов. Для этого сок отожмите, вылейте в кастрюльку, добавьте 1 ст. л. сахара и слегка выпарите, примерно 3 минуты на слабом огне.
- Залейте крылышки апельсиновым соком и доведите их до полной готовности в духовке.
