Ингредиенты:
картофель 3 шт.
яйца 3 шт.
сметана 40 г
масло растительное 30 мл
масло сливочное 20 г
специи
Приготовление:
ШАГ 1
Отварить очищенный и нарезанный кубиками картофель.
ШАГ 2
Остудить до теплого состояния, приготовить пюре с мягким сливочным маслом.
ШАГ 3
Отварить яйца вкрутую, покрошить, добавить в основную массу.
ШАГ 4
Поперчить, перемешать.
ШАГ 5
Сформовать маленькие биточки, обжарить до румянца.
ШАГ 6
Подать со сметаной.
СОВЕТ
Вместо сметаны можно приготовить сливочный соус.
Приятного Вам аппетита!
