Ингредиенты:
филе кальмаров — 800 г
растительного масла — 4 ст. ложки
репчатого лука — 3-4 головки
соль и черный перец — по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1 Филе кальмара если оно мороженное разморозить. Мясо разделать, отбить при необходимости и сварить. Нашинковать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле 5-6 минут.
Шаг 2 Нашинковать лук, обжарить его на растительном масле до светло-золотистого цвета. Затем лук и мясо кальмаров перемешать долить немного воды и потушить до готовности.
Приятного Вам аппетита!