Насыщенный вкус, любой гарнир. Блюдо для обеда или ужина.
Содержание
Ингредиенты:
- фарш 500 г
- сметана 100 мл
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- мука 1 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- кориандр ½ ч.л.
- соль 1-2 щепотки
Приготовление:
1 час
- Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить яйца, специи.
- Кориандр добавить по желанию.
- Сформовать шарики, выложить в емкость для запекания.
- Время приготовления – от десяти до пятнадцати минут, температура – 180 градусов.
- Перемешать муку со сметаной и приправами.
- Полить фрикадельки, потушить в духовке еще 20 минут.
Совет
При подаче блюдо украсить зеленью.
