Ингредиенты:
филе минтая 2-3 шт.
яйца 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
молоко 150 мл
масло сливочное 10 г
соль
Приготовление:
ШАГ 1
Репчатый лук очистить и нашинковать, жарить на растительном или сливочном масле в течение нескольких минут.
ШАГ 2
Добавить рыбное филе, прогревать все вместе еще десять минут.
ШАГ 3
Для приготовления омлета взбить сырые яйца с молоком, посолить.
ШАГ 4
Залить смесью рыбу с луком, потушить до свертывания омлета.
СОВЕТ
Подать рыбу можно с овощной нарезкой. Украсить зеленью.
Приятного Вам аппетита!
