Ингредиенты:
Мука — 3,5 ст
Шоколад — 150 г.
Яйцо — 1 шт (для смазки)
Молоко — 1 ст
Дрожжи — 1/2 ч ложки
Масло сливочное — 200 г.
Сахар — 2 ст ложки
Соль — 1/2 ч ложки
Приготовление:
Шаг 1 В подогретое молоко добавляем половину разогретого сливочного масла, сухие дрожжи, соль и сахар, хорошо перемешиваем. Добавляем муку, замешиваем тесто и помещаем его в теплое место, что бы оно подошло.
Шаг 2 Формируем из теста не большие шарики, раскатываем и помещаем в серединку по кубику шоколада, формируем булочки.
Шаг 3 Противень смазываем сливочным маслом, укладываем наши булочки, смазываем их взбитым яйцом. Выпекаем при температуре 200 градусов 25 минут.
Приятного Вам аппетита!
