Паровое блюдо для приверженцев здорового питания.
Содержание
Ингредиенты:
- говядина 500 г
- молоко ½ стакана
- хлеб 1 кусочек
- яйца 1 шт.
- масло сливочное 20 г
- соль
Приготовление:
1 час
- Говядину нарезать кусками, приготовить фарш при помощи блендера.
- Белый хлеб размочить в молоке.
- Продукт отжать, переложить в блендер вместе яйцом, молоком, посолить по вкусу, добавить сливочное масло.
- Перемешать. Сформовать биточки-шарики.
- Влить воду в чашу мультиварки.
- Выставить решетку, выложить биточки.
- Установить режим «Пар» на тридцать минут.
Совет
Идеальный гарнир для такого блюда – паровые овощи.