Салат «Подсолнух» с языком и семечками — рецепт, который приходит на помощь, когда праздничный стол хочется украсить каким-нибудь красиво оформленным
Содержание
Ингредиенты на 4 порции
- говяжий язык (вареный) 250 г
- сыр твердый 100 г
- сыр плавленый 100 г
- лук зеленый 100 г
- яйца 4 шт.
- чеснок 1 шт.
- картофельные чипсы
- маслины
- семечки
- майонез
- соль
Приготовление:
40 минут
- Ярко и празднично – салат украсит любое торжество.
- Семечки подсолнуха обжарить на сухой сковороде, отварить вкрутую яйца.
- Очистить яйца, сыр натереть на крупной терке, зеленый лук мелко порубить.
- Отваренный говяжий язык нарезать небольшими кубиками.
- Охладить плавленый сыр, натереть на терке, смешать с измельченным чесноком, майонезом и семечками.
- Половину тертых яиц выложить на блюдо для подачи, посыпать зеленым луком.
- Выложить говядину, затем – сыр.
- Сформовать салат, выкладывая слои в той же последовательности.
- Каждый слой смазывать плавленым сыром с чесноком и майонезом.
- Верхний слой должен быть сырным.
- Салат убрать в холод для пропитывания.
- Салат «Подсолнух» с языком и семечками готов.
- Готовое блюдо украсить чипсами и маслинами.
Совет
Края серединки подсолнуха можно украсить мелко нарезанным зеленым луком.
Попробуйте так же
