Нежное суфле с минимумом калорий.
Содержание
Ингредиенты:
- куриное филе 400 г
- сметана 60 г
- яйца 2 шт.
- масло растительное 50 мл
- манная крупа 35-40 г
- соль
Приготовление:
40 минут
- Филе курицы вымыть и обсушить салфеткой, нарезать кусочками, перемолоть в кухонном комбайне.
- Вбить сырые яйца, посолить, перетереть.
- Добавить манку, еще раз все перетереть.
- Влить сметану, массу взбить.
- Фарш переложить в смазанные маслом порционные формочки.
- Выставить на решетку пароварки, влить воду. Время приготовления – двадцать минут.
Совет
При подаче украсить блюдо рубленой зеленью.
