Острое блюдо с перцем чили.
Содержание
Ингредиенты:
- куриные крылышки 1.2 кг
- лук-шалот 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- соус соевый 2 ст.л.
- кунжут 1.5 ст.л.
- масло кунжутное 1 ч.л.
- перец чили 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
Приготовление:
45 минут + 50 минут
- Куриные крылышки промыть, обсушить салфетками.
- Лук-шалот очистить и нарезать тонкими кольцами, выложить в форму, сверху – крылышки.
- Перемешать соевый соус с нарезанным чесноком, солью, перцем-чили, кунжутным маслом.
- Залить крылышки с луком, дать постоять сорок пять минут или час.
- Время запекания – тридцать пять минут, температура – 210 градусов.
- Посыпать кунжутным семенем незадолго до готовности.
Совет
Подать блюдо с любой зеленью и овощами.
