Ингредиенты:
кефир 200 мл
мука 230 г
яйца куриные 2 шт.
соль ¼ ч.л.
сыр 170 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ветчина 200 г
петрушка 15 г
Приготовление:
ШАГ 1
В миску влить кефир, разбить яйца и добавить соль – перемешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, снова перемешать.
ШАГ 2
Ветчину и сыр нарезать маленькими кубиками. Отправить в тесто.
ШАГ 3
В форму для выпечки (я брала силиконовую форму для прямоугольного кекса) выложить половину теста. Распределить тесто по форме сделав небольшое углубление в середине.
ШАГ 4
Петрушку мелко нарезать. В углубление выложить петрушку и выложить оставшееся тесто.
Разогреть духовку до 180 градусов и отправить пирог выпекаться на 40 минут.
Приятного Вам аппетита!
